قرية الحرية

شوربة كريم الدجاج 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

شوربة كريم الدجاج 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



شوربة كريم الدجاج Dd10

لعبة x or o



شوربة كريم الدجاج 166

.: عدد زوار المنتدى :.


    شوربة كريم الدجاج

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 29763

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    شوربة كريم الدجاج Empty شوربة كريم الدجاج

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-25, 2:53 pm

    شوربة كريم الدجاج Shorbt-djaj

    المقادير :





    • 250غ صدر دجاج مسلوق و تقطع مكعبات صغيرة

    • بصلة صغيرة مفرومة ناعم

    • سن ثوم مهروس

    • لتر و نصف ماء من مرق الدجاج المسلوق

    • 50 غ زبده

    • 50 غ طحين

    • كوب حليب

    • مكعبين من مرق الدجاج الجاهزة

    • بهار أبيض

    • 3 أوراق بقدونس كاملة



    طريقة التحضير :



    توضع الزبدة في قدر الطهي و تذوب على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يحرك قليلاً .

    ثم يضاف الطحين و يحرك بواسطة مضرب شبك .

    ثم يضاف الحليب و ماء مرق الدجاج و مكعبات مرق الدجاج ونحرك بشكل جيد للحصول على القوام المتماسك والناعم .

    تملح و تبهر و تترك للغليان ثم تضاف قطع الدجاج و تترك مدة 10 – 15 دقيقة

    يقطع الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى الشوربة ثم تقدم ساخنة .

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-11-22, 12:50 pm