المقادير :
نصف كغ لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق مع باقة
عطرية (هيل – غار – جزر - بصل) – نصف كغ بندورة مقطعة مكعبات – نصف كغ
كوسا مقطعة مكعبات – نصف كغ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات – 200 غ بازلاء
خضراء مسلوقة – ملح – بهار أبيض – ملعقة صغيرة سبع بهارات – ملعقتين زبدة –
3 أكواب ماء من مرق اللحم المسلوق – بصلة كبيرة مفرومة جوانح – 3 ملاعق رب
البندورة .
طريقة التحضير :
1. تحمى الزبدة في قدر الطهي ثم نضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المسلوق .
2. نضع البطاطا و الكوسا و البازلاء و البندورة ورب البندورة ونحرك جيداً .
3. نضيف الماء و الملح و البهار وتترك للغليان لمدة 20 دقيقة .
4. تسكب وتقدم ساخنة مع رز بشعيرية .
» RapidShare+MegaUpload Downloader 2.0.3 اضافة فايرفوكس لتحميل الملفات من مواقع التحميل
» لعبة سباق السيارات الرائعة MidTown Madness 2 مضغوطة بحجم 160 ميجا
» برنامج NeoDownloader Lite 2.6.1 Build 131 سحب و تنزيل الصور من مواقع الانترنت
» حصريا برنامج kiwix لفتح صيغة zim
» اللعبة الاستراتيجية Command And Conquer - Tiberian Sun
» كتاب إعراب القرآن بصيغة doc
» النسخة الأخيرة من لعبة NightSky Final بأكثر من رابط
» Online.FM radio 0.2.7 اضافة راديو لمتصفح فايرفوكس