قرية الحرية

يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Dd10

لعبة x or o



يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة 166

.: عدد زوار المنتدى :.


3 مشترك

    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 29773

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Empty يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-24, 9:25 pm

    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Kharshoof


    المقادير

    500غ لحمة عجل شقف مسلوقة

    8حبات بصل صغير الحجم

    ملعقة صغيرة ملح

    قرفة...فلفل أسود ....بهار أبيض

    ربع كوب زيت نباتي +ملعقة سمنة

    6-8حبات رؤوس أرضي شوكي مقطعة مكعبات كبيرة

    2ملعقة طحين مذابة بالماء

    لتر ماء من مرق اللحمة المسلوقة



    الصنع :



    1. تسلق اللحمة مع الباقة العطرية وملعقة صغيرة من الملح .

    2. في قدر عميق يوضع الزيت و السمنة على نار متوسطة ثم نضيف البصل المقشر دون تقطيع وتقلب للحصول على اللون الأشقر .

    3. نضيف مرقة اللحمة ثم نملح ونبهر ونضيف قطع الأرضي شوكي وتترك للغليان على نار هادئة مدة 10- 15 دقيقة .

    4. نضيف اللحمة المسلوقة ثم نضيف مزيج الطحين و الماء البارد إلى القدر مع التحريك للحصول على مرق لزج قليلاً .

    5. تسكب وتقدم ساخنة مع الرز الأبيض .
    avatar
    فارس الرومنسية
    ذكي
    ذكي


    العراق

    المدينة : الاردن

    ذكر عدد المساهمات : 20

    نقاط : 24190

    العمل/الترفيه : طالب

    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Empty رد: يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة

    مُساهمة من طرف فارس الرومنسية 2011-08-31, 4:45 pm

    الف شكر لكل جديد عطيك الف عافية
    عمار
    عمار
    مشرف
    مشرف


    سوريا

    المدينة : قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 970

    نقاط : 29166

    العمل/الترفيه : الشطرنج

    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Empty رد: يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة

    مُساهمة من طرف عمار 2011-09-10, 12:06 am

    والله شغلة كتير طيبة
    شكرا على موضوعك واتمنى ان نرى المزيد من ابداعك affraid


    cheers


    يخنة الأرضي شوكي مع اللحمة Hanan_yemen_food

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-11-25, 2:11 am