قرية الحرية

لحمة بالصينية 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

لحمة بالصينية 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



لحمة بالصينية Dd10

لعبة x or o



لحمة بالصينية 166

.: عدد زوار المنتدى :.


3 مشترك

    لحمة بالصينية

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 29758

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    لحمة بالصينية Empty لحمة بالصينية

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-24, 9:22 pm

    لحمة بالصينية Lahmeh-bl-sa7en

    المقادير:





    • 1كغ لحم كفته ناعمة

    • 3 حبات بندورة مقطعة شرائح

    • حبتي بصل مقطع شرائح

    • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً

    • ربع باقة بقدونس مفرومة ناعماً

    • ملح

    • فلفل أسود

    • بهار مشكل

    • بهار أبيض

    • نصف كغ بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر

    • كوب من عصير البندورة

    • ملعقة سمنة لدهن الصينية



    طريقة التحضير :



    يدهن وعاء شفاف خاص بالفرن بالسمنة ثم يترك جانباً .

    يخلط اللحم مع البقدونس و الملح و التوابل و يدعك جيداً .

    تبلل الأيدي بالماء ثم يوزع اللحم في الوعاء المدهون بالسمنة .

    توزع شرائح البندورة و البصل و من ثم شرائح البطاطا .

    يسكب عصير البندورة فوق الوعاء بالتساوي ثم يغلف بورق الألمنيوم .

    يوضع الوعاء في الفرن مدة 15 دقيقة ثم يخرج .

    ينزع
    ورق الألمنيوم ثم يوضع مرة ثانية في الفرن مع الانتباه لدرجة الحرارة و
    انخفاضها قليلاً و يترك مدة 5 دقائق ثم يخرج و يسكب و يقدم مع التزيين .
    avatar
    فارس الرومنسية
    ذكي
    ذكي


    العراق

    المدينة : الاردن

    ذكر عدد المساهمات : 20

    نقاط : 24175

    العمل/الترفيه : طالب

    لحمة بالصينية Empty رد: لحمة بالصينية

    مُساهمة من طرف فارس الرومنسية 2011-08-31, 4:45 pm

    الف شكر لكل جديد عطيك الف عافية
    عمار
    عمار
    مشرف
    مشرف


    سوريا

    المدينة : قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 970

    نقاط : 29151

    العمل/الترفيه : الشطرنج

    لحمة بالصينية Empty رد: لحمة بالصينية

    مُساهمة من طرف عمار 2011-09-10, 12:06 am

    والله شغلة كتير طيبة
    شكرا على موضوعك واتمنى ان نرى المزيد من ابداعك affraid


    cheers


    لحمة بالصينية Hanan_yemen_food

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-11-22, 6:41 am