المقادير :
علبة عجين مورق جاهز
نصف كغ قشطه
لتر زيت للقلي
نصف كوب فستق حلبي مطحون
نصف كوب قشطه
لتر زيت للقلي
نصف كوب فستق حلبي مطحون
مقادير القطر :
كوبين سكر
كوبين ماء
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ماء ورد
طريقة تحضير القطر :
يوضع
الماء في قدر عميق ويوضع على النار ثم يضاف السكر و عند الغليان يضاف عصير
الليمون و يترك لمدة 15 – 20 دقيقة على نار هادئة ثم يضاف ماء الورد و
يترك جانباً حتى يبرد .
طريقة التحضير :
تقطع مربعات العجينة الورقية إلى مستطيلات بعرض 7 سم .
تقص المستطيلات بطول 15 x 7 سم .
توضع
رقائق العجين على طاولة الصنع بما يعادل 2 – 3 رقائق فوق بعضها ثم يوضع 2 –
3 رقائق أخرى فوقها لتشكل إشارة + ثم توضع القشطة في المنتصف .
تغلق الأطراف الجانبية إلى الداخل ثم تلف دائرياً من الجهة الأخرى .
تعاد الطريقة حتى الانتهاء من العجينة .
يحمى
الزيت ثم تقلى حتى الاحمرار ثم تخرج و توضع على ورق ماص للزيت عند التقديم
تغمس في القطر و توضع في طبق التقديم و تزين بالفستق المطحون .
» RapidShare+MegaUpload Downloader 2.0.3 اضافة فايرفوكس لتحميل الملفات من مواقع التحميل
» لعبة سباق السيارات الرائعة MidTown Madness 2 مضغوطة بحجم 160 ميجا
» برنامج NeoDownloader Lite 2.6.1 Build 131 سحب و تنزيل الصور من مواقع الانترنت
» حصريا برنامج kiwix لفتح صيغة zim
» اللعبة الاستراتيجية Command And Conquer - Tiberian Sun
» كتاب إعراب القرآن بصيغة doc
» النسخة الأخيرة من لعبة NightSky Final بأكثر من رابط
» Online.FM radio 0.2.7 اضافة راديو لمتصفح فايرفوكس