قرية الحرية

شوربة الفطر 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

شوربة الفطر 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

مواضيع مماثلة

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



شوربة الفطر Dd10

لعبة x or o



شوربة الفطر 166

.: عدد زوار المنتدى :.


    شوربة الفطر

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 28728

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    شوربة الفطر Empty شوربة الفطر

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-12, 6:34 pm

    شوربة الفطر Shorbt-feter



    المقادير :






    • 100 غ فطر شرائح

    • 50 غ زبده

    • 50 غ طحين

    • سنين ثوم مهروس

    • لتر و نصف ماء

    • 3 مكعبات من مرق الدجاج

    • ملعقة ونصف بقدونس مفروم ناعم

    • ملح

    • بهار أبيض

    • رشة هال

    • رشة زنجبيل

    • 50 غ بصل ناعم





    طريقة التحضير :





    يوضع الزيت مع الزبدة في قدر طهي عميق ثم يوضع البصل مع الثوم ونحرك حتى يزيل البصل.


    نضع الطحين ثم يحرك بواسطة مضرب شبك .


    يضاف الماء على التوالي مع التحريك المستمر ثم تضاف مكعبات مرق الدجاج و الملح و البهار و شرائح الفطر .


    تترك الشوربة للغليان على نار هادئة مدة 10 – 15 دقيقة ثم تسكب في صحون خاصة بالشوربة و تزين بأوراق البقدونس الكاملة في المنتصف .





    ملاحظة :





    يمكن إضافة كوب حليب على شوربة الفطر أو ربع كوب كريم فريش .







      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-04-29, 1:13 pm