قرية الحرية

شوربة العدس 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

شوربة العدس 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



شوربة العدس Dd10

لعبة x or o



شوربة العدس 166

.: عدد زوار المنتدى :.


    شوربة العدس

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 28728

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    شوربة العدس Empty شوربة العدس

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-12, 6:31 pm

    شوربة العدس Shorbet-3das







    المقادير :






    • كوبي عدس أحمر مجرمش

    • 2لتر ماء

    • بصلة متوسطة الحجم مفرومة خشناً عدد 2

    • ملعقة زبده

    • ملح

    • ملعقة صغيرة كمون

    • بهار أبيض

    • خبز عربي مقلي حسب الرغبة

    • مكعبين من مرق الدجاج





    طريقة التحضير :





    يوضع لتر الماء في قدر طهي ثم يضاف إليه العدس و ملعقة ملح .


    يوضع القدر على النار ثم يضاف البصل المفروم خشناً و الكمون و البهار و قطع مرق الدجاج .


    تترك للغليان مدة 45 دقيقة حتى استواء العدس و ذوبانه .


    تنزل الشوربة من على النار ثم تطحن بواسطة خلاط كهربائي .


    تعاد الشوربة إلى الغليان مرة أخرى لمدة 5 دقائق .


    تسكب و تقدم ساخنة و يقدم بجانبها شرائح الليمون و الخبز المقلي .





    ملاحظة :




    يمكن إضافة البطاطا المقشرة و المقطعة مكعبات إلى العدس و طحنها مع الشوربة .

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-04-29, 2:11 pm