قرية الحرية

شوربة الهليون 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

قرية الحرية

شوربة الهليون 13401710

قرية الحرية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع قرية الحرية الالكتروني لكل ما هو جديد

.

تصويت

ما تقيمك للمنتدى

 
 
 
 

استعرض النتائج



شوربة الهليون Dd10

لعبة x or o



شوربة الهليون 166

.: عدد زوار المنتدى :.


    شوربة الهليون

    omar
    omar
    المدير
    المدير


    سوريا

    المدينة : حمص قرية الحرية

    ذكر عدد المساهمات : 1047

    نقاط : 28723

    العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

    شوربة الهليون Empty شوربة الهليون

    مُساهمة من طرف omar 2011-08-24, 9:32 pm

    شوربة الهليون Ewr


    المقادير :





    • 500غ من الهليون الأخضر

    • 3 مكعبات من مرق الدجاج الجاهزة

    • بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً

    • 50 غ زبده

    • 50 غ طحين

    • ملح

    • بهار أبيض

    • رشة زنجبيل

    • كوب حليب



    طريقة التحضير :



    يسلق الهليون بالماء المغلي مدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لين الملمس ثم يترك جانبا ليبرد قليلا .

    يوضع الهليون مع الماء في خلاط كهربائي ويضرب حتى ينعم و يترك جانباً .

    توضع الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ثم يضاف البصل الناعم و يحرك قليلاً .

    يضاف الطحين و يحرك بواسطة مضرب شبك ثم يضاف خليط الهليون و مكعبات مرق الدجاج و الملح و البهار مع التحريك المستمر .

    يضاف الحليب و تترك الشوربة حتى الغليان مدة 10 – 15 دقيقة .

    تسكب و تقدم ساخنة .

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-04-29, 7:51 am