نمورة باللبن

[omar]

omar

•  
•   

omar

المدير

المدينة : حمص قرية الحرية

عدد المساهمات : 1047

نقاط : 29778

العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

• مساهمة رقم 1

نمورة باللبن

 من طرف omar 2011-08-25, 3:06 pm

المقادير :

• 
  
  كوبين لبن
• 
  
  كوب طحين فرخة
• 
  
  4 أكواب سميد
• 
  
  100 غ لوز مقشر
• 
  
  كوبين سكر
• 
  
  200 غ زبده
• 
  
  ربع كوب طحينة
• 
  
  3 أكواب قطر
• 
  
  ملعقة باكينغ باودر

طريقة التحضير :

يوضع السميد في وعاء كبير ثم يضاف إليه الطحين و الباكينغ باودر و الزبدة و السكر و اللبن وتخلط جيداً للحصول على عجينة لزجة .

توضع العجينة في الصينية و تمد بالأيدي بسماكة 1,5 سم وتنعم جيداً .

تزين بحبات اللوز و تترك مدة 2 – 3 ساعات .

توضع النمورة في الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه ثم تخرج و تقطع بشكل مربعات .

يسكب فوقها القطر البارد ثم تقدم .

أعجبنيلم يعجبني