الــتــبولة

[omar]

omar

•  
•   

omar

المدير

المدينة : حمص قرية الحرية

عدد المساهمات : 1047

نقاط : 29763

العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

• مساهمة رقم 1

الــتــبولة

 من طرف omar 2011-08-23, 2:40 pm

المقادير :

• 
  3 باقات بقدونس
  
• 
  4 حبات بندورة
  
• 
  كوب زيت زيتون
  
• 
  بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  
• 
  نصف باقة نعناع أخضر مفروم ناعماً
  
• 
  ملح
  
• 
  نصف كوب عصير ليمون
  
• 
  نصف ليمونة مفرومة ناعم
  
• 
  3 ملاعق برغل ناعم منقوع بالماء البارد
  

طريقة التحضير :



يغسل البقدونس و ينظف جيداً ويفرم ناعماً .

يغسل النعناع و يفرم ناعماً .

تقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة جدا .

يوضع المزيج ( الخضار ) مع البصل الناعم و البرغل و الملح و زيت الزيتون و عصير الليمون و تحرك ثم تسكب و تزين .





ملاحظة :



يمكن إضافة النعناع اليابس بدل الأخضر .

أعجبنيلم يعجبني