سلطة يونانية

[omar]

omar

•  
•   

omar

المدير

المدينة : حمص قرية الحرية

عدد المساهمات : 1047

نقاط : 29778

العمل/الترفيه : الشطرنج والانترنت

• مساهمة رقم 1

سلطة يونانية

 من طرف omar 2011-08-23, 2:37 pm

المقادير :

• 
  خسة واحدة مقطعة مكعبات
  
• 
  حبتين خيار مقطعة شرائح
  
• 
  أربعة حبات بندورة مقطعة مكعبات كبيرة
  
• 
  بصلة واحدة مقطعة جوانح
  
• 
  حبة فليفلة خضراء مقطعة أصابع رفيعة
  
• 
  نصف كوب زيتون أسود مقطع
  
• 
  100 غ جبنة فيتا مقطعة مكعبات
  
• 
  نصف كوب عصير ليمون
  
• 
  ملعقتي خل تفاح
  
• 
  ربع كوب زيت زيتون
  
• 
  ملح
  
• 
  أوريغانو
  

طريقة التحضير :



تغسل جميع الخضار جيداً و تقطع حسب المكونات .

توضع جميع الخضار في وعاء و يضاف إليها الزيتون الأسود المقطع .

يضاف الملح و الزيت و عصير الليمون و الخل و تقلب الخضار .

تسكب الخضار في طبق التقديم و تزين بمكعبات الجبنة على الوجه ثم ترش بقليل من الأوريغانو و تقدم .

أعجبنيلم يعجبني